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La cinétique chimique est l’étude de la vitesse des réactions chimiques en fonction du temps
En fonction de la vitesse de réaction, il existe plusieurs types de réactions chimiques
I. Les types de réactions chimiques
I.1. Les réactions rapides ou instantanées
Ce sont des réactions qui se font en un laps de temps trop court pour que nous puissions suivre l’évolution avec nos sens ou nos instruments de mesure.
Exemples :
• La combustion explosive du dihydrogène dans le dioxygène ;
• Les réactions de précipitation ;
• L’acido-basique ;
• L’oxydoréduction.
I.2. Les réactions lentes
Ce sont des réactions qui peuvent être suivies par nos sens ou nos instruments de mesure pendant plusieurs minutes ou heures.
Exemples :
• La réaction de saponification ;
• L’estérification ;
• L’hydrolyse.
I.3. Réactions infiniment lentes
Ce sont celles qui se déroulent pendant plusieurs jours ou mois.
Exemple :
• La formation de la rouille.
Pour se renseigner sur la rapidité d’une transformation, on peut recourir à la variation de l’avancement de la réaction Δx pour une durée Δt donnée ;
II. La vitesse d’une réaction.
II.1 La vitesse moyenne d’une réaction chimique
La vitesse moyenne d’une réaction chimique, entre deux instants t1 et t2, notée Vmoy est une grandeur qui renseigne sur la variation de son avancement x, dans l’intervalle de temps [t1,t2], par unité de temps.